第5章（1 / 2）

不然班纳特夫人准会对她说教半个小时。

说完，她不等班纳特夫人开口，继续道：“妈妈，我饿了，晚上吃什么？”

“你最爱的，蛋包虾仁。”

这道菜，还是玛丽提点的厨娘。

后世的网红吃法，将蛋黄和蛋清分别打发，然后放到一起搅拌均匀，锅里加黄油，将混合物煎熟，类似于舒芙蕾的做法，然后在上面放置虾仁、西芹碎，撒上盐、胡椒粉，最后将蛋折迭一下，出锅。

放进盘子里，可以淋上自己喜欢吃的果酱、沙拉酱。

口感丰富，既有蛋类的柔软细腻，又有虾仁的q弹鲜滑，还有蔬菜的清爽解腻。

一经制作，就成为家中常备的菜肴，不只是玛丽爱吃，其他人也赞不绝口。

她赶紧坐上自己的位置，在上面淋上一大勺沙拉酱。

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