第46章(1 / 2)
既然买了鱼,自然少不了虾,油爆虾也是必备的。
约莫过了一个时辰吧,第一锅粽子熟了。
粽子是靠粽叶分辨口味的,比如说素的就是剪了尖儿的,叶子秃了。
蜜枣的就是完全不剪,叶子就很尖。
红枣的就是剪了一半。
还有就是马兰叶子打结时候,是双还是单,来区别,这样不必用什么绳子,也更不影响口味。
第37章 欢喜
粽子出锅,肉也差不多,包子更早一步也出锅了。
很快,院子里就摆上了一大桌。
肉是最后端出来的。
这草扎肉先捞出来,然后将稻草去掉。
再舀出一些原汤来,在小锅里收一收,浇上去。
最后上头撒一些葱花就可以了。虽说制作很简单
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