第62章(2 / 2)
秀娘一看薛将军跟去了,就笑了笑:是我愚钝。
厨房里,三娘哼着薛冲没听过的小曲儿,将挂着的腊鸡摘下来一只。
薛冲看了看:要怎么做?
嗯炖了吧。再给你做鸡蛋饼,然后炒青菜怎么样?三娘问。
都好。薛冲不争气的嘴馋了。
薛冲非要做,三娘就叫他把腊鸡剁成块。薛冲力气太大,差点把案板剁碎。
不过好在鸡块也剁的挺好。
三娘把三个有裂纹的土豆削皮,然后切块。
清水煮腊鸡,先煮开之后捞出来,水倒掉,毕竟是挂了好几个月了,灰尘还是有的。再说了,这东西腌制的时候盐多,先煮一下去去咸味儿。
洗也洗不干净,煮一下就好多了。
然后锅里加一些油,油热了 之后将干辣椒,八角花椒
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