第133章（2 / 2）

鲫鱼洗干净后，剁成块，用黄酒食盐，葱末姜末辣椒粉拌匀腌渍。

青红辣椒都切碎放着。

锅里加油，七成熟的时候倒入鲫鱼块儿，先大火炸，等表皮金黄酥硬脆的时候，小火来慢慢炸。

表皮酥脆的时候就可以出锅了，放一个大盆子里，趁热加入花椒粉，青红辣子丁等。

搅拌后装盘子。

这时候，鱼汤也好了。

胡大娘做的其他菜也上桌。

黄猫早就急死了。

猫爱吃鱼是误传，它们不过是需要鱼脑子里的一点东西。

但是黄猫爱吃鱼不是误传，这货什么都爱吃，只要是肉。

三娘看它急死了，就给夹了一块酥鱼。

黄猫喵喵了几声就抱着啃去了。

薛田一言难尽。

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