第218章（2 / 2）

出来，再撒上一点芫荽末就是了。

蒸这个的时候，再去做虎皮尖椒。

青红尖椒已经洗好了。

五花肉正好还有剁碎的。

馅儿里加入姜末，鸡蛋清，食盐，搅拌均匀。将肉末塞进青红辣椒里头。

锅里放油，放入辣椒，小火煎炸至表皮起皱。烹入用香醋，酱油，白糖，黄酒调和的味汁炒匀，用大火烧约莫一两分钟，出锅的时候撒上熟芝麻即可。

等虎皮尖椒做好了，苦瓜酿肉也差不多出锅。

留给自家人吃的，自然别的全都拿出去了。

这天气太热，这两道菜都是极其开胃的。

那江景自诩什么都吃过，也不得不为这两道菜折服。

苦瓜的苦与肉的鲜美混合，更加美味起来。

辣椒足够辣，搭配上

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