第271章(2 / 2)
擀开的面片又大又薄,卷起来,里头用玉米面撒着,免得粘连。
切成细细的面条,抖开先放在一边案板上。
大锅烧水,水要多些,不然煮的面就容易粘在一起。
等水开了,就把面条放进去。
稍等一会,用筷子挑开。
滚起来的时候,加上一些冷水。
如此三次,面就可以出锅了。
此时,牛肉也正好炖好了。
胡大娘做的菜也差不多了,正是时候。
而那李夫人也来了,三娘只是笑:赶上了,就吃一碗面再说吧,想必夫人这些日子,也没好好吃过饭。
本想拒绝的李氏,不知怎么就点了头,坐在他们身边,开始吃起了面。
这面的滋味太好,饶是她这一个多月都吃不进去什么,此时也是胃口开
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