第13章（1 / 2）

感叹完毕，林易也不可惜自己临时变卦，没能在猪肉铺上把肉弄成肉馅。

机器绞肉固然便捷省力，但林易从来不这么干，因为只有一刀刀剁出来的肉馅才更筋道有嚼劲，换句话说，剁出来的肉馅更好吃。

几分钟后，肉馅剁好，用刀刮入碗里，放入葱姜水、盐、胡椒粉、生抽、鸡蛋，朝着一个方向搅打，把葱姜水都搅入肉中，搅好之后，给慈姑削皮，剁碎，加入肉馅中，再加入葱花，搅拌均匀，肉馅做好了。

这时候，面团也差不多醒好，可以做饺子皮了。

洗完手，正打算揪面团，手机就响了起来，看到来电显示，林易微诧，是星星福利院的上个护工，他昨天才离开福利院，今天打电话来，是有什么东西忘拿了吗？

短短几秒钟，念头一闪而过，林易接通了电话……

……

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