第15章（2 / 2）

对于新手来说，包饺子的难点就在于最后的封口，怎么把柔软的面皮捏起来，又不让其成为一团厚厚的死面，这是个问题。

至少在赵小茜看来，她包出来的第一个饺子实在称不上好看，肚子的确是圆鼓鼓的，但褶子都被她挤到一堆了，看起来就像是一个介于饺子和包子之间的产物，跟青年包的饺子放在一起，就像是白天鹅和丑小鸭。

她有些沮丧，关注着她的林易发现了这一点，对她说：“很棒，第一次包饺子就能包成这样，很不错！”

赵小茜立刻看向青年，“真的吗？”

手上熟练地擀着饺子皮，林易肯定：“当然，我第一次包饺子的时候，皮都被我弄破了，而你第一次包饺子就成功了。”

“成功？”

林易：“是啊，只要把馅包入饺子，再封上口不露馅，一个饺子就是成功的。”

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